Sárgarépa főzelék Edy módra

 hv .:1-2 személyre 

• 5 dkg s. répa 

  

  

  
• 2 dl tej
• 2 dl víz
• 3 dkg finom liszt
• 1 csipet kristálycukor
• 2 ek olaj vagy vaj
  
• citromlé kevés
  só,
  

Elkészítés

1. Megtisztítom és lereszelem a sárgarépákat.
2. Hozzáadok vizet és  olajon vagy vajon puhára párolom.
3. A tűzről levéve rászórok lisztet,  elkeverem, majd a tejjel és  vízzel csomómentesre elkeverjük.
4. Visszateszem a tűzre, felforralom.
5. Majd cukrozom és sózom.
6. Lehet beletenni citrom levét is, így pikánsabb kicsit.