Túrótorta sütés nélkül

HOZZÁVALÓK:
25 dkg túró
10 dkg vaj
15 dkg porcukor

3 dl tej
1 zselatin
gyümölcs

A túrót, vajat, cukrot jól kikeverjük.

Tejet langyosítjuk, beletesszük a zselatint, felforrósítjuk a tejet / ne forrjon!/
és addig kevergetjük, amíg a zselatin elolvad. Ha kihűlt, hozzákeverjük a túrós masszához.

Őzgerincet kibélelünk fóliával, darabolt gyümölcsöt szórunk az aljára, erre öntjük a túrós keveréket. Hűtőben tároljuk / jó ha egy éjszakán át.... Étcsokival, csokibevonóval borítandó!