Chilis bab Edy módra fotók!

 

Hozzávalók

• • 1kg lapocka v, sertéshús darálva
  • 2 ek étolaj
  • 1 nagy vöröshagyma
    2 gerezd fokhagyma
  • paradicsomle nem egész 1 liter
    
  • 1 dob. kukorica konzerv  csemege
  •   2 dob. vörösbab konzerv
  • ízlés szerint  só, fekete bors, 
  • 1 teásk. majoranna,
  • 1 teásk. oregano
  • 1 teásk. petrezselyem apró
  • 1 teásk. pirospaprika
  • 1 csipet fahéj
  •   ízlés szerint fűszer: cayenne bors és chilli pehely nagyon kevés. Vigyázz mert erős.
  • 1 ek worcestershire-szósz
• 
  

Elkészítés

1. A vöröshagymát apróra felkockázom, és az olajon elkezdem párolni. Ha már üveges, rádobjuk a picire vágott fokhagymát. Kb. fél percig sütöm, és rárakom a darált húst. 
2. Folyamatosan kevergetve sütöm
   
3. A pirítás közepe fele elkezdjük fűszerezni. Mehet miinden fűszer, de ha már késznek tűnik a hús, megszórom pirospaprikával, chili pehely, és ráöntöm a konzerv babot és kukoricát (a leve nélkül!!!). Kis keverés után felöntöm a paradicsomlével, az a lényeg, hogy éppen ellepje az ételt.
4. A végén hozzáadhatjuk a cayenne borsot vagy bármilyen más csípős fűszert.