Burgonyafőzelék Edy módra

 HV:

• 1 kg burgonya
• 2 db babérlevél
• só
• 1 kávésk. pirospaprika
• 2 ek.olaj
• 1 ek. liszt 
• tejföl
  

 

Elkészítés

1. A megpucolt, megmosott krumplit karikára vágom, és a 2 babérlevéllel annyi sós vízben, ami szűken ellepi, megfőzöm.
2. Az olajból a liszttel rántást készítünk, megszórjuk a majorannával és a pirospaprikával, és kevergetve berántjuk vele a főzeléket.
3. Felfőzzük, hozzáadjuk a tejfölt, azzal is összeforraljuk.