Gyömölcsmártás pirított darával

Gyümölcsmártás pirított darával

Hozzávalók  4-5 személyre

Idény gyümölcs, 2-3 cs fagyasztott meggy vagy 1-2 üveg befőtt

4-5 szem szegfűszeg

1 kvk fahéj  (Őrölt )

10dkg cukor

Vaníliás puding  fél cs

 1dl Tejszín vagy tej

25dkg Búzadara 

 1 evk pici olaj vagy kókusz zsír

1 bögre víz

csipet só

Fotó

Előkészületi idő: 20 perc  Főzési idő: 25 perc

Elkészítés:

 Összeöntöttem a befőtteket 2 kisebb 2 nagyobb üveg ,meggy ,cseresznye,őszibarack, birsalma, tettem még bele pici vizet, cukrot, természetesen a befőtt levét is, szegfűszeg és őrölt fahéj. (Ha fagyasztott gyümölcsből készítjük, akkor nagyon hamar elkészül.) Egyet forraltam rajta, mert ugye ez már félig főtt és behabartam tejszínnel elkevert fél csomag vaníliás pudinggal.

Nagyon finom. (Idény gyümölcsből is  jó és akkor előtte a gyümölcsöt megfőzzük.)

Pirított dara

A lábasba egy csepp olajat teszek,  a búzadarát  folyamatos kevergetés mellett  megpirítom  mikor kész  leveszem a tűzről  ,mivel az edény forró így is még odakaphat  ezért óvatosan  bánjunk vele .

Csipet sót teszek rá  és annyi vizet, hogy a szemek  szétálljanak.

A gyümölcsszósszal  tálalom.